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第2章

她话不多,但总能在我最需要的时候,递上一杯水,或者一块毛巾。

有一天,她看着我熟练地接驳厨房的下水管道,终于忍不住问。

“你到底以前是做什么的?”

“看你这手艺,比专业的水管工还利索。”

我拧紧最后一颗螺丝,站起身,擦了擦汗。

“我以前,是个专门给别人收拾烂摊子的人。”

无论是工作上,还是家庭里。

我总是那个默默付出,把所有事情都处理妥当,却不被人看见的人。

现在,我只想为自己活一次。

“鱼证”私房菜馆,没有举行任何开业仪式,就这么悄无声-声地开门了。

规矩很简单。

每天只待客一桌,最多四人。

必须提前三天预定。

不设菜单,我当天从码头买到什么新鲜的鱼,就做什么。

价格,不菲。

林晚说我疯了。

“你这样开店,半年就得关门。”

我只是笑了笑。

我要的,从来就不是宾客盈门。

我想要的,是一个能让我静下心来,与过去彻底告别的空间。

第一个客人,是林晚带来的。

她带着两个朋友,坐在院子里的那张老榆木桌旁。

那天,我在码头运气很好,买到了一条野生的东星斑。

我没有用复杂的烹饪技巧。

清蒸。

最大程度地保留了鱼肉本身的鲜美。

当鱼端上桌时,林-晚的朋友眼睛都直了。

“这火候,这刀工,绝了。”

林晚尝了一口,看着我,眼神里第一次露出了真正的惊讶。

她似乎明白了,我不是在玩票。

我是认真的。

那一晚,我们没有说太多话。

院子里很安静,只有偶尔传来的风声和远处茶馆里的古筝声。

客人们吃得很满意。

临走时,林晚留了下来。

她站在院子中央,看着我收拾碗筷的背影。

“许昭。”

她忽然开口。

“你是个有故事的人。”

我手上的动作顿了一下,没有回头。

“故事说完了,就该翻篇了。”

她沉默了片刻。

“祝你,得偿所愿。”

08

“鱼证”的名气,就靠着食客们的口口相传,慢慢地在滨海市一个很小的圈子里传开了。

来我这里的,大多是些追求食材本味,不喜喧闹的老饕。

他们懂鱼,也尊重我的规矩。

生意不温不火,却让我过上了梦寐以求的生活。

每天清晨去码头挑选最新鲜的渔获。

上午准备食材,打扫院子。

下午,我会搬一把躺椅,在槐树下看书,或者小睡片刻。

晚上,专心为那一桌客人烹饪。

夜深人静时,我会和林晚在她的茶馆里,对坐品茗。

我们聊得不多,但彼此都感到一种难得的安宁。

她没有再追问过我的过去,我也从不打探她的私事。

我们像两只受过伤的刺猬,小心翼翼地靠近,用一种温和的方式,互相取暖。

我以为,过去的子,已经像退的海水,离我远去。

直到那天,一个不速之客的到来。

那是一个傍晚,我刚送走客人,正在院子里冲洗地面。

一个穿着西装,带着几分酒气的男人,探头探脑地走了进来。

“请问……这里是‘鱼证’私房菜吗?”

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